豆沙手撕面包（六寸）
8.3万热度
37收藏
收藏
|
像风在颂
突然好想念手撕面包，但是又不想吃那么多黄油，所以就自己动手做一款没有黄油的吧！
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
125g
高筋面粉
125g
奶粉
20g
牛奶
175ml
酵母
3g
豆沙
150g
蜂蜜水
少许
步骤
-
1. 除豆沙以外的所有材料放入大碗中 -
2. 揉成光滑的面团
-
3. 放在温暖处发酵至2.5倍大
-
4. 将面团分成四分，取一份擀成长方形，在一边均匀的铺上豆沙。
-
5. 将没有豆沙的那一边叠到有豆沙的那一边，捏紧收口
-
6. 从一端卷起
-
7. 中间切开
-
8. 切口朝下，码入模具中，依次完成所有面团
-
9. 放在温暖处发酵至两倍大
小贴士
这款手撕面包的面团是没有揉到扩展阶段的，当然有条件的揉到扩展阶段也可以
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
北海道炼乳手撕面包（汤种）
徐大哈哈哈哈11.9万热度8收藏 -
超香蔓越莓手撕面包（中种）
杨诗凡药8.2万热度65收藏 -
紫薯手撕面包（无需揉出膜）
-Anonymous__9.3万热度70收藏 -
老面手撕面包（面包机版）
聪郧采顿谙19.2万热度25收藏 -
丹麦手撕面包（超详细开酥步骤）
洓肯可耐符耐21.8万热度156收藏 -
小花环手撕面包（超详细整形步骤）
丑圛袁命题寿12.3万热度20收藏 -
私家拉丝手撕面包（手工揉面版）
池白萍蚀8.6万热度21收藏 -
酸奶蜂蜜手撕面包（无油无糖哦）
Irony丶hyy11万热度17收藏