双椒肉丝炒杏鲍菇丝
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永琪
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食材
迷你杏鲍菇
5个
青椒
1个
小红椒
2个
五花肉
1块
葱，蒜
适量
油，盐，
适量
五香粉
适量
老抽，生抽
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净，用手撕成细丝备用 -
2. 肉切丝，青红椒切丝备用
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3. 锅内放油烧热后倒入肉丝滑炒至变色
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4. 加入老抽调味上色后放入葱花和青红椒丝翻炒均匀
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5. 放入杏鲍菇丝翻炒均匀
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6. 调入适量盐和五香粉，再加入少许白糖调味，翻炒均匀，再翻炒片刻即可出锅
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7. 成品，尝一口，咸鲜香，下饭好菜！