青椒火腿炒杏鲍菇
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楷模
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
火腿
250g
青尖椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备火腿、杏鲍菇、青尖椒洗净。 -
2. 杏鲍菇斜切大块。
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3. 反过来切片。
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4. 杏鲍菇斜片。
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5. 火腿用切杏鲍菇的方法切斜片。
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6. 青尖椒去籽、去蒂切斜段。
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7. 油烧热爆蒜末。
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8. 加青尖椒翻炒。
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9. 加杏鲍菇、盐翻炒。
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10. 加火腿翻炒。
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11. 加味精出锅。
小贴士
简单易操作。