肉片炒杏鲍菇
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翟晨四驹伤
吃杏鲍菇对我们家来说真的常有的事不过吃的方法大致都相同，当然我自己也喜欢吃干锅类的，不过必须考虑到宝宝也要吃，所以还是发号施令常用的做法炒杏鲍菇，味道也很好的
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
250g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
胡萝卜
适量
味极鲜
少量
淀粉
少量
黑胡椒粉
少量
步骤
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1. 准备所需材料 -
2. 瘦肉切片后加淀粉、油、盐、味极鲜腌
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3. 杏鲍菇、青椒、胡萝卜切片
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4. 锅里烧开水后杏鲍菇焯过水（变软就可）
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5. 胡萝卜也焯过水（胡萝卜焯水不能太久）
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6. 锅里倒入油烧热
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7. 倒入腌过的瘦肉煎炸一下
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8. 倒入焯过水的杏鲍菇
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9. 倒入焯过水的胡萝卜快速翻炒
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10. 加入适量的盐
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11. 加入少量的味极鲜
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12. 加入少量的黑胡椒粉快速翻炒
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13. 加入青椒翻炒
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14. 美味的肉片杏鲍菇
小贴士
1.炒的过程中如果太干可以加几滴水一起翻炒，这样炒的过程里胡萝卜就不会太干