鱼香肉丝
6万热度
7收藏
收藏
|
杢德彪西塞罗本西
超级喜欢吃鱼香肉丝，但老李从来不弄给我吃！自己动手，丰衣足食……ps:不得不佩服我家的战斗力，刚上桌，就空盘了……
时间: 10-30分钟
食材
木耳
适量
胡萝卜
适量
莴笋
适量
肉丝
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
1汤匙
糖
1.5汤匙
醋
1汤匙
郫县豆瓣酱
半汤匙
盐
适量
步骤
-
1. 再把莴笋丝，胡萝卜丝和木耳丝倒入锅里翻炒，断生，接着把葱末和调好的鱼香汁倒入锅里，加一点点盐炒匀，然后就可以出锅啦~~
小贴士
真正的鱼香肉丝是用笋子做的，但这个季节没有笋子，只好用莴笋啦，你们也可以用土豆做~~鱼香汁：生抽、醋、糖按1:1:1.5调制