蒜苗炒牛肉
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庄祭日危哀
做菜对于有爱好的人一点儿不难。
食材
牛肉里脊
4量
蒜苗
5半斤
酱油
2匙
淀粉
适量
甜面酱
15ml
步骤
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1. 牛肉切丝用酱油、料酒、淀粉腌制半小时，下油锅煸炒至七成出锅。 -
2. 锅底余油炒蒜苗，煸炒时点儿高汤2匙，放15ml甜面酱，调开。
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3. 将牛肉倒入锅中煸炒。盛出即食
小贴士
牛肉切丝要注意纹路
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