馒头炒鸡蛋
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家小沫小柒柒杯
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时间: 10分钟内
食材
馒头
适量
鸡蛋
适量
香葱
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先把馒头切成小丁备用； -
2. 鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；
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3. 香葱切成小段备用；
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4. 锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；
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5. 锅里重新加入食用油，加入蛋液；
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6. .转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；
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7. 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
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8. 加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。