枸杞头炒鸡蛋
9.2万热度
92收藏
收藏
|
请你吃颗子弹哇
枸杞头炒鸡蛋
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
枸杞头
80克
芥花油
适量
食盐
1.5小勺
步骤
-
1. 准备好所有食材 -
2. 枸杞头摘去根头用流水洗净
-
3. 沥干水份切碎
-
4. 鸡蛋打入碗中
-
5. 放入枸杞头碎
-
6. 加入食盐搅拌均匀
-
7. 锅热倒入，再倒入鸡蛋枸杞头
-
8. 闻到浓浓蛋香味后翻面煎制金黄即可
小贴士
1、野菜买回来后洗干净，再用清水浸泡一会儿以解毒，去除表面的污物
2、煎炒时不要心急开大火，那样底面的鸡蛋易糊结块
2、煎炒时不要心急开大火，那样底面的鸡蛋易糊结块