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香辣梭子蟹
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时间: 10-30分钟
食材
梭子蟹
600g
辣椒
50g
料酒,葱,姜,酱油,醋
少许
冰糖
2颗
步骤
  • 1. 梭子蟹洗净,切成两半。蟹壳留着摆盘
  • 2. 蒜,姜,辣椒切末,入油锅炸出香味
  • 3. 加入梭子蟹翻炒十分钟,记住大火哦。
  • 4. 加入酱油,冰糖,黄酒,水,焖十分钟,
  • 5. 加入葱
  • 6. 大功告成。味道很不错哦!
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