油闷大虾
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兔兔_Hasetutu
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时间: 30分钟-1小时
食材
青虾
20只
步骤
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1. 虾洗干净，倒入适当料酒，放置二十分钟左右，备用； -
2. 葱切丝，姜蒜切片备用，同时调制汤汁，将生抽，香醋，白糖，淀粉，水倒入小碗中，搅拌均匀，备用；
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3. 热锅后，倒入橄榄油，油热后倒入大虾，翻炒至变色，捞出备用；
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4. 翻炒葱丝姜片蒜片，炒出香味后再倒入调好的汤汁，再将大虾重新倒入锅中，翻炒均匀，装盘。
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