香辣肉丝炒面
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醉江南倦客傲凝
很简单,很美味~
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
适量
小油菜
适量
蒜蓉辣酱
适量
蚝油
适量
小米椒
适量
大葱
适量
荞麦面
适量
盐
备选
姜粉
适量
步骤
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1. 小米椒两个切小段,大葱斜刀切葱花
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2. 猪里脊切丝,用淀粉料酒抓匀腌制
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3. 小油菜焯水捞出备用
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4. 荞麦面煮熟浸冷水待用
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5. 热油,加葱和小米椒炒香,再加入肉丝翻炒,加适量姜粉,酱油,蚝油和一大勺蒜蓉辣酱,最后加入煮好的面和小油菜翻炒,出锅前尝下是否需要再加盐。
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6. 出锅,开吃,特别美味
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7. 最后一提,我用的蒜蓉辣酱是这个
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