香辣肉丝
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柚花离海又安
炒菜孩子已经吃的厌烦了。十一长假有时间，就给孩子上网查了一下，孩子比较喜欢这道香辣肉丝，我就学着做了一下，做法较为简单。味道也相当不错呦。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
200g
猪肉
200g
辣椒丝
50g
香菜
100g
油
适量
香其酱
适量
步骤
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1. 将猪瘦肉切成细丝，备用。 -
2. 将买来的干豆腐切成块摆放在盘中。
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3. 将油烧至七分热。
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4. 将干辣椒丝进行煸炒，辣椒丝变酥即可。
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5. 将炸好的辣椒丝控干油后，捞出。
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6. 然后将肉丝放入煸炒。
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7. 在肉丝中放入香其酱小炒一下。
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8. 然后将炒好的肉丝，辣椒丝香菜丝摆放好，即可食用。
小贴士
在油炸辣椒丝的时候，油七分热后，可以关火炸辣椒丝，这样不易糊。
香其酱根据个人的口味放。口味重的可多放些。
香其酱根据个人的口味放。口味重的可多放些。
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