红烧大虾
8万热度
48收藏
收藏
|
periodical企鹅
这道大虾是我家囡囡的最爱，操作也非常简单
时间: 10-30分钟
食材
海虾
10只
姜葱蒜末荽茜
适量
生抽，老抽，白砂糖
适量
步骤
-
1. 准备好蒜蓉，葱末，少许荽茜末 -
2. 海虾剪去虾须虾脚，剪开背部，除去虾肠洗净
-
3. 洒少许胡椒粉稍腌片刻
-
4. 生抽，老抽，适量，白砂糖10克调匀待用
-
5. 热锅热油下海虾煎至发红
-
6. 将虾翻面，放入葱白和蒜蓉，继续煎片刻
-
7. 倒入调料，炒匀，小火加盖焗一分钟，起锅，洒上少许葱花和荽茜末
-
8. 这道菜因为加了老抽和生抽已经够味，所以不用再另外加盐
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度