红烧大虾
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江南过客焦
基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。做这个大虾主要是因为家里的宝宝比较喜欢吃的而且还可以更好的补钙的
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
500g
油
20ml
盐
10g
青辣椒
20g
葱
20g
蒜
10g
姜
5g
料酒
5ml
糖
10g
生抽
5ml
步骤
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1. 超市买回来的基围虾 收拾干净备用
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2. 锅里放油,将虾快速翻炒一下
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3. 出锅装盘备用
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4. 将配料都切好,
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5. 然后入锅炒,然后加入虾一起翻炒,加入少许盐、料酒、生抽、糖
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6. 装盘就可以吃了
小贴士
第一次注意大虾快速翻炒一下就可以出锅的