鲜菇扒娃娃菜
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想放假
鲜菇扒娃娃菜，香菇特有的鲜香及嫩滑柔韧的质感，加上娃娃菜的软糯口感，使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
适量
娃娃菜
适量
蒜头
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二， -
2. 入沸水锅焯一下捞出；
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3. 鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
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4. 入沸水锅焯一下捞出；
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5. 炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
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6. 放入香菇煸炒；
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7. 待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；