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海鲜菇木耳炒菜苔
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郑危险男爵
绿色的叶菜是每日必吃的,但天天吃青菜,难免会吃而无味。所以,变化着吃叶菜,常吃常新,吃而不厌,才能使健康的饮食习惯坚持下去。今天就在菜苔中加入海鲜菇和木耳,使菜苔更加鲜美。
时间: 10分钟内
食材
菜苔
500g
海鲜菇
150g
黑木耳
10朵
洋葱
半个
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好菜苔,摘去老叶,洗净
  • 2. 海鲜菇去老根,洗净
  • 3. 木耳用水泡发,洋葱切丝
  • 4. 炒锅放油,大火。放入蒜瓣爆香
  • 5. 放入木耳翻炒一下
  • 6. 放入海鲜菇,一起翻炒
  • 7. 放入菜苔,翻炒至熟。
  • 8. 加盐和胡椒粉调味。
  • 9. 最后放入洋葱丝,翻炒一下就好。
  • 10. 海鲜菇木耳炒菜苔完成!
小贴士
这道菜我没有放鸡精,因为已经很鲜了。放一点胡椒粉更加提鲜。
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