蚝油香菇扒油麦菜
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哦哟我嘟
春天可以吃到应季好吃的油麦菜，加上香菇也很清甜
时间: 10分钟内
食材
香菇
50g
油麦菜
420g
油盐
适量
水
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 香菇洗净切块 -
2. 油麦菜洗净沥干
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3. 热锅热油倒入油麦菜翻炒，加入适量盐和水，盖锅盖3分钟
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4. 盛起，倒出汤水
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5. 热锅热油倒入香菇
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6. 加入适量水和盐和蚝油，盖锅盖三分钟
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7. 煮至收汁
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8. 香菇和汤汁铺在油麦菜上即可
小贴士
少盐