麻辣花甲
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幸一缕茶烟
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时间: 10-30分钟
食材
花甲
500g
豆瓣
1大是勺
料酒
适量
姜蒜
适量
辣椒
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 花甲，煮开，然后每一片洗干净，煮的时候放姜和料酒 -
2. 花椒，八角一点就够
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3. 放油，热了后放姜片，花椒，八角，辣椒，炒出红油，在放豆瓣和蒜
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4. 在把花甲到入锅里，然后炒5分钟，然后放盐，糖，醋，料酒在炒5分钟
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5. 最后一步放葱。完成。