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爆炒麻辣花甲
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请你吃颗子弹哇
爆炒麻辣花甲
时间: 30分钟-1小时
食材
花甲
1000g
适量
蒜蓉
适量
小米椒
适量
小葱
适量
芹菜
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 花甲洗净放入锅中加清水和少量盐泡半个小时
  • 2. 姜蒜切碎备用
  • 3. 小米椒,大葱,青椒一根,洋葱少许,芹菜少许切成图妆备用
  • 4. 锅上油烧热
  • 5. 姜蒜放入,可再放入少许花椒粒,然后放入少量豆瓣酱,炒香后再放入刚才备好的小米椒,芹菜,洋葱等翻炒
  • 6. 待辅料熟后放入花甲,放适量盐巴,味精,生抽耗油翻炒出锅即可
小贴士
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