豆角香干
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卡片ally
豆角消食润肺，补中益气，加上香干凉拌，是一道非常适合夏日的简单开胃小菜！
时间: 10分钟内
食材
豆角
200克
香干
200克
独头蒜
2个
食用油，盐，生抽，芝麻油
少许
步骤
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1. 豆角洗净切成3厘米长的段。锅中烧开水，加少许食用油和盐，倒入豆角，煮3分钟至熟。捞出豆角，盛入碗中。 -
2. 香干切成0.5厘米厚的片，放进开水锅里，煮2分钟至熟。捞出香干，放入碗中。
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3. 把独头蒜用刀背拍成蒜泥，放入碗中，再加入适量的盐，生抽，芝麻油。用筷子拌匀装盘即可。