豆角香菇猪肉馅
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大概我在等你
原本是打算用这个馅来包饺子的，不过自己剁的豆角有点粗，就做成了包子馅了，好在味道还是挺好的
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
干香菇
10朵
葱
1根
猪肉末
200g
油
2大勺
盐
2.5g
味道美
1大勺
十三香
2g
步骤
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1. 干香菇用水泡发。豆角洗净 -
2. 锅内烧开水，放入豆角焯一下，变色后捞起
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3. 将泡发好的香菇切碎，豆角剁成细细的馅
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4. 加入切碎的大葱和猪肉末
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5. 放入花生油2大勺，味达美一大勺，十三香2g，盐 2.5g调匀就可以了
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6. 成品
小贴士
豆角焯水可以去除豆腥气，调料根据自己口味适当调整
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