豆豉香干怎么做?
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京细菜谱
热油爆香豆豉,放入彩椒、香干翻炒片刻,然后放入调味料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
香干
180g
豆豉
20g
红菜椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 香干、红菜椒洗净切好,豆豉冲洗干净挤干水份
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2. 热锅倒油,放豆豉煸香
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3. 放菜椒翻炒均匀
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4. 放香干翻炒片刻
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5. 放盐、蚝油、生抽翻炒均匀
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6. 起锅装盘即可
小贴士
豆豉有咸味,盐不要放多了哦!
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