酸甜彩椒瑞典肉丸
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旧时光丶落笔缪
在宜家吃瑞典肉丸时，总喜欢粘着酸酸甜甜的小红莓酱一口一个。家里没有小红莓酱，就自己做个酸酸甜甜的浇头来搭配美味的瑞典肉丸吧～
时间: 10-30分钟
食材
瑞典肉丸
16个
红椒
半个
黄椒
半个
青椒
半个
洋葱
半个
糖
12g
盐
2g
白醋
15ml
淀粉
少许
步骤
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1. 洗净蔬菜备用。 -
2. 所有的蔬菜切成条状。
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3. 肉丸放入烤箱，225度烤15分钟。
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4. 锅子加热倒入适量油。
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5. 放入洋葱煸炒。
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6. 再加入彩椒。
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7. 加入糖和盐，翻炒均匀。
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8. 再加入醋和半杯水。
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9. 等蔬菜煮熟以后，用少量水淀粉勾芡。
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10. 最后加入烤好的瑞典肉丸拌一下，使肉丸裹上酱汁即可～
小贴士
出锅前几少许柠檬汁翻拌，增香添味～
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