糯香藕饼
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蘭平狗狗oo
添加了糯米粉,吃起来糯糯的,再加上脆脆的藕粒。非常好吃。
食材
藕
两小节
糯米粉
适量
葱花
适量
盐
少许
白胡椒粉
少许
鸡蛋
2个
步骤
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1. 藕擦成丝,最好用大点孔的擦板,这样吃起来会有颗粒感。
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2. 加葱花、鸡蛋、糯米粉,再倒入少许开水,盐、白胡椒粉搅拌成面糊。
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3. 平底锅倒入色拉油,差不多是盖过锅底的量,挖两勺入锅中并用勺子摊平,两面煎至金黄。