香煎鲈鱼
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径吩丫焉晨
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时间: 1-2小时
食材
鲈鱼
适量
葱姜
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
黄酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲜活鲈鱼 （请商贩杀好 从中间一刨二，以方便腌制和煎烤。） -
2. 鱼身均匀撒上盐 葱姜 孜然粉 花椒粉 胡椒粉 黄酒 涂抹均匀稍稍按摩。盖上保鲜膜 入冰箱腌制四十分钟。
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3. 电饼铛 预热 灯灭掉后（加热到一定温度）打开电饼铛 倒入稍许油把鱼放入 鱼身淋上一点点油 盖上电饼铛。等到蒸汽变少就熟啦！好香哦！
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