烤肉煎豆腐
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小海梅花疏淡
每次去吃韩国料理，必点煎豆腐，老公爱吃，我也爱吃。今天休息，给他小亮一手。爱的处女作，味道一点不比外面的差！
食材
豆腐
适量
牛肉
适量
青豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小青辣椒
适量
辣椒酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 鸡蛋打液。放入葱花、十三香搅拌。 -
2. 葱、姜、蒜、小青辣椒切碎。料酒、酱油、虾米、十三香、切碎的葱姜蒜辣椒放入辣椒酱中搅拌。
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3. 牛肉切小块。放入料酒、十三香腌制一会。
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4. 炒熟牛肉、青豆。沥油放一边。
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5. 豆腐切大片。粘蛋液，放入油锅。单面煎到起酥、硬硬、不糊的样子时，翻面。
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6. 点上配好的酱和青豆。大功告成咯！包着烤肉一起吃，美味不可阻挡！
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