腊肉煎豆腐
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翱接痪劳锤
妈妈说，好久没有买豆腐吃了，爸爸说，是呀，要不今天买点豆腐回来炒腊肉吧。于是下班我买菜的时候，直接去买豆制品的摊位买了块老豆腐。回家妈妈切好腊肉，将豆腐煎了一下，放了点青椒，炒出来大老远我们都馋的受不了了。爸爸说，今天的酒喝的真爽！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
50g
豆腐
200g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备豆腐 -
2. 腊肉洗净，切片
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3. 豆腐切薄片
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4. 青椒洗净，切丝
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5. 热锅冷油
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6. 放入腊肉，煸炒出油
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7. 放入豆腐，煎至两面金黄
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8. 放入青椒，翻炒3分钟
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9. 放入盐，鸡精，起锅
小贴士
豆腐要煎一下，这样不容易碎