韩式烧豆腐
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优雅
喜欢韩国辣酱的我,灵光一现想出了锅塌豆腐韩国辣酱版,看来我很有私家菜达人的潜质哟~~本来无肉不欢的我到深秋却对肉肉没有任何感觉了,( ̄▽ ̄),豆腐就是肉肉一个很好的替代品,传说古代的人因为很穷吃不起肉,他们就会用豆制品代替肉来补充蛋白质。喜好减肥或者养生的妹纸们动起来!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
鸡蛋
1个
面粉
少量
韩国辣酱
1大勺
香葱
2-3根
大葱
半根
姜
4-5片
步骤
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1. 一个鸡蛋打碎,加入水与面粉调成糊。粘稠程度差不多用筷子挑起来,会流下线一样的糊。要稀一些。
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2. 豆腐切片,裹上糊,煎到两面金黄,乘出来备用。
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