1. 准备好材料

2. 2个鸡蛋打散（加少量料酒，少量盐），面粉各一盘

3. 一合豆腐我切薄切小成24片，平底锅内放少许油，小火加热，豆腐先粘面粉，再裹鸡蛋液，入锅煎至两面微金黄即成。

4. 出锅，因为是早上，准备了酱油、番茄沙司两种蘸料，喜欢辣的可以用韩国辣酱

5. 多出来的鸡蛋液加一个番茄做成番茄炒蛋，余下的少量面粉留着洗水果用。

6. 配一小碗小米粥，老少皆宜的一顿早歺完成。