韩式煎豆腐
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爱卖萌penalty
这也是偶那韩留归来的闺友教偶做一款韩菜,味道灰常灰常滴好,跟大家分享一下。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
辣椒酱 …… 1大匙
1大匙
胡椒粉
1小匙
辣椒
1个
蒜头
1个
姜
1片
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 豆腐洗净,切成长块。
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3. 蒜头和姜片去皮,并剁成茸。
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4. 辣椒洗净,切成丝。
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5. 把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
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6. 加入所有调料,拌匀备用。
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7. 热锅下油。
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8. 油烧至7成热时,放入豆腐。
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9. 中小火煎至两面金黄。
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10. 加入调好的调料。
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11. 轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可。
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