香煎假蒌包肉
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旧爱时光庚
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食材
假蒌
半斤
碎猪肉
1斤
姜
适量
生粉
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
步骤
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1. 选假蒌最好要颜色深一点且大张的，颜色深说明老一点，好包也好煎。 -
2. 摘好洗好的假蒌，控干水。
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3. 碎肉盐，姜，酒，生粉，生抽，一点花生油腌好。
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4. 把肉放假蒌。
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5. 对折包一下。
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6. 再对折包一下。
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7. 包好的假蒌
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8. 放油小火慢煎。
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9. 煎至两边金黃。
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10. 煎到这个样子就可以上锅装盘了。
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11. 完成。香～～～