扁豆盒子
6.5万热度
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小蝌蚪
夏日里在天井里种上三两颗扁豆种子 到了秋天扁豆藤就能蔓延到墙头去 一家人如果不使劲吃 是怎么也吃不完的
食材
韭菜
馅儿
肉糜
适量
扁豆
适量
木耳
适量
鸡蛋 面 白酒（起酥的 可不加）
适量
面糊
适量
胡椒粉
适量
花椒面
适量
香油
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 扁豆去两边老筋 洗净在加盐的沸水里煮至断生捞出备用 -
2. 将肉馅调好 包入扁豆肚中
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3. 面糊加入 鸡蛋 水 白酒 调好 将扁豆盒完全包裹
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4. 将过糊的盒子摆入煎锅两面煎至金黄 装盘即可
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5. 趁热才酥香可口 so…没来的急 这个是吃完后 已经塌掉的了