您的位置: 首页>菜谱分类>豇豆盒子
豇豆盒子
2.5万热度
167收藏
傲凝砸
以前老是听见人说韭菜盒子,一开始还不知道是什么,后来知道了,原来就是放大版的煎饺,呵呵。只是我实在不喜欢吃韭菜,一点也闻不了韭菜的味道,所以我的厨房里面从来没有进过韭菜,还好老公也不喜欢吃韭菜。索性用豇豆代替韭菜做豇豆盒子,呵呵,味道也蛮好的。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
豇豆
200g
猪肉
200g
适量
适量
料酒
适量
生姜
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肉末用料酒 盐 葱姜水腌制
  • 2. 面粉加入适量水揉成较硬的面团
  • 3. 盖上保鲜膜饧十五分钟
  • 4. 豇豆切成末
  • 5. 将豇豆末和肉末搅拌均匀备用
  • 6. 饧好的面分割成等分的剂子
  • 7. 将每份剂子擀成圆的薄片
  • 8. 放入馅料
  • 9. 对折起来
  • 10. 然后在捏合的地方打褶
  • 11. 电饼铛刷油
  • 12. 将做好的生坯放入电饼铛,一面煎好后翻面继续煎,盖上盖子焖几分钟至熟
小贴士
面粉的吸湿量不同,水要慢慢加入,活成较硬的面团
这道菜的其他做法

香煎土豆盒子

129收藏
1.4万热度

红豆盒子酥

135收藏
2.7万热度

豇豆丸子汤

181收藏
12.5万热度

猪肉豇豆包子

196收藏
2.3万热度

腌豇豆坛子肉焖红米饭

182收藏
4.3万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱