香汁刀鱼
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provision悄悄
经常吃的是煎刀鱼，红烧刀鱼，想尝试一下其他的做法。
食材
醋
适量
糖
适量
花椒
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 刀鱼切段，放料酒，花椒，葱段腌半小时。 -
2. 调汁:糖，酱油，醋，香油。
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3. 刀鱼两面煎成金黄色。
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4. 把刀鱼放入汁中，两面都要蘸到汁，一盘好吃的香汁刀鱼就得了。
小贴士
不需要放盐。