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葱油薄饼
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
4汤勺,约饭碗三分之二量
适量
小葱
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 小葱切段,加盐入油锅炒至微黄,盛好备用
  • 2. 把面团分成五六个小剂子,用擀面杖擀成长扁条,刷一层葱油
  • 3. 卷起来
  • 4. 压成饼状。我用手掌肉压的,比擀面杖好弄多了。
  • 5. 平底锅刷层薄油,开小火开始煎饼啦!!大概翻两遍就可以刷一层蛋液了,翻多两遍就可以出锅了。
  • 6. 完成!!
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