章鱼小丸子
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秋水意向嫳青
每次吃章鱼小丸子都不过瘾,20元6个好贵的说,于是乎自己买了锅
时间: 10分钟内
食材
章鱼烧粉
120g
海苔粉
5g
木鱼花
10g
鱿鱼
50g
洋葱
50g
食用油
20ml
沙拉
10ml
步骤
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1. 菜市场买回来的新鲜鱿鱼,已经处理干净,用一点点,剩余冻冰箱
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2. 原材料,咦,洋葱呢?在冰箱,拿出来切碎丁,下面那个就是锅子,45元淘宝买的
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3. 鸡蛋和面粉搅拌均匀盛入量杯,鱿鱼切丁,洋葱切丁
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4. 热锅冷油,油是洞洞五分之一,然后下面粉糊,然后加鱿鱼粒和洋葱粒,然后用竹签戳转,不要看那个感觉糊了,那样脆脆好吃而且保证熟了
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5. 装盘,挤沙拉酱,撒海苔粉和木鱼花,开吃
小贴士
锅子是不粘锅,所以千万不要用铁丝戳,用竹签
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