韭菜鸡蛋饼（超简单做法）
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罔安i高岑
夏天的下午茶。韭菜是老家爷爷奶奶让我们带来，纯天然没有污染没有农药。现在是吃韭菜的最好时节，多吃韭菜对身体有好处。
时间: 10分钟内
食材
面粉
少许
鸡蛋
1个
韭菜
1小把
虾皮
少许
肉松
少许
盐
少许
鸡精
少许
水
少许
步骤
-
1. 取一个大碗，放入少许面粉，下午茶也不需要搞太多，吃一点填肚子。 -
2. 加一颗鸡蛋进去。
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3. 少许韭菜，一小把。
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4. 切细。
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5. 少许虾皮切碎，肉松放入碗里，盐放少点。因为虾皮是咸的。放一点点鸡精。
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6. 放入少许水，全部搅成糊状。
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7. 平底锅放入少许油，中火烧热，然后锅烧热之后把锅拿离火，开始倒糊糊。
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8. 把糊糊摊平。
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9. 翻个面。煎成金黄色。
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10. 最后把切成块，泡点茉莉花茶，一天美好的下午茶开始了。
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