鸡蛋饼(超简单)
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老石头弓打恒
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时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
鸡蛋
适量
香肠
适量
葱花
适量
小虾米(可选)
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
色拉油少许
适量
步骤
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1. 面粉加水充分搅拌至无颗粒,另取一碗打鸡蛋,把蛋液倒入面糊,加葱花、小虾米、香肠丁、盐、黑胡椒、少许色拉油搅拌均匀静置10分钟
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2. 平底锅加热不用放油,直接放两勺面糊,拿起锅旋转一下让面糊自己流动起来成一张圆饼,小火,两面微黄即可出锅。不用沾其他调料、原汁原味绝对OK!
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