金丝饼
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alteration若馨
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食材
面粉
516g
芝麻香油
2g
碱面
1g
食用盐
5g
温水
310g
步骤
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1. 所有食材混合 -
2. 和成面团盖保鲜膜松弛30分钟
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3. 分成6个小面团
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4. 取一个面团擀成薄薄的片，撒上面粉
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5. 从一边折起，再次撒面粉
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6. 再折叠起
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7. 切成条
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8. 我切的有点宽了，可以切细点哦
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9. 再把切的条，稍稍搓细点，
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10. 从一边卷起来
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11. 卷成图片状，用手压一压
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12. 油锅热油，下饼煎
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13. 煎至两面金黄色，出锅，用湿布盖起来
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14. 很好吃哦，只是太麻烦了，但是好吃才是硬道理
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15. 这个方子的量，我做了12个
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