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金丝饼
5.9万热度
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菏僦荒仕纺
简单易学早餐
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
白糖
适量
步骤
  • 1. 面粉开水和少半
  • 2. 剩下用凉水和
  • 3. 和成团,还上保鲜膜,醒30分钟
  • 4. 油酥:把烧开的油倒入面粉中
  • 5. 油酥
  • 6. 醒好的面团,切两份,拿出一份,擀成面片,摸上油酥,撒上白糖适量
  • 7. 对折,摸上油酥
  • 8. 再对折
  • 9. 擀成长方片,用刀划间隔1cm
  • 10. 卷起来
  • 11. 收口朝下
  • 12. 安扁赶成饼
  • 13. 电饼铛放入油,油热放饼
  • 14. 来回翻面,煎至两面金黄
  • 15. ok啦
小贴士
1具体步骤见
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