椒盐海虾
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alteration若馨
那天去买菜,看到海虾还蛮新鲜的,买了点回来,做了这个椒盐海虾.小哲感冒,我不敢给他多吃,让他吃了两个,他要求等他感冒好了再给他做
时间: 10-30分钟
食材
海虾
适量
葱
一段
姜
两片
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟. -
2. 腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了.
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3. 平底锅放适量有,用中小火将虾炸成金黄色,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐
小贴士
吃前记得要把牙签拔掉哦
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