澳门美食：自制椒盐海虾
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惊恐fantastic
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时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
若干
椒盐
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
青红椒
适量
蒜
少许
食用油
适量
步骤
-
1. 蒜.彩椒分别切丁备用。 -
2. 鲜虾洗净控水，放入少许胡椒粉.盐.淀粉拌匀备用。
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3. 锅中倒入食用油，烧制7成热逐个放入大虾炸制熟透捞出。
-
4. 炒锅洗净加入少许底油，放入蒜碎炒制出味后再放入炸熟后大虾煸炒几下，倒出余油加入青红椒丁.适量椒盐.胡椒粉拌匀即可出锅。
小贴士
烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....
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