【面包机美食】自制美味肉松
2.6万热度
155收藏
收藏
|
降孟拖臼堪
这是第一次自制肉松~~~面包机用了好几个了，这个肉松却还属于头一份~~~~第一次做肉松没啥经验，全凭自己手撕~~~撕了整整一下午啊，说多了都是泪~~~于是乎肉松撕好之后，我就撂挑子了~~~于是乎先生就接手了~~~于是乎第二天我看到这么深色的肉松震惊了~~~好吧，他只是放多了老抽~~~如此而已~~
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
400g
油
适量
盐
适量
大葱
2小段
姜片
2片
桂皮
1小段
八角
2粒
三奈
2粒
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 猪瘦肉洗净，切掉筋膜部分，将猪肉切成方块状； -
2. 锅里放入葱段，姜片，大蒜，桂皮，八角，三奈，生抽，老抽，料酒，再放入猪肉，大火烧开后，撇掉浮沫，然后用中火将猪肉煮熟；
-
3. 煮好的猪肉捞出放冷；
-
4. 将猪肉放进食品袋里，用擀面杖敲松擀碎；如果敲松的肉松不够细，就需要手撕了；
-
5. 面包桶装上搅拌棒，放入面包机；面包桶里倒入适量玉米油；
-
6. 倒入撕碎的肉松；
-
7. 调入适量生抽，老抽，盐，糖；
-
8. 面包机通电，选择【肉松】功能；
-
9. 程序结束后，将肉松盛出，放入消毒后的干净玻璃容器里密封冷藏放置。
小贴士
1、调料可根据个人口味自行调整；
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】自制广味腊肠
75收藏8.3万热度 -
自制原味肉松
173收藏9.8万热度 -
自制原味肉松
31收藏7.4万热度 -
【自制宝宝肉松】用面包机做出美味肉松
30收藏9.1万热度 -
欧式全麦杂粮面包 【面包机健康自制】 「无油低脂高蛋白版」
13收藏13.1万热度
相关菜谱
-
【面包机】牛奶红豆沙吐司
绵绵柳峸阳10万热度12收藏 -
法式面包【面包机版】
豆芽liner4.4万热度101收藏 -
美味肉松面包卷
孙女神级的真汉子10.7万热度36收藏 -
自制宝宝肉松
额尔古纳的陈鸿宇7.5万热度122收藏 -
自制芝麻肉松
劳资有保险昂1.6万热度179收藏 -
自制宝宝肉松
何必掩饰雨薇6.6万热度108收藏 -
自制芝麻肉松
ltsawSo8.2万热度775收藏 -
营养美味肉松
冯雨佳勒8.6万热度45收藏