自制宝宝肉松
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额尔古纳的陈鸿宇
儿子转眼已经8个多月了，辅食也已经要从单一的水果蔬菜，逐渐过渡到肉食了。在这个阶段很多宝妈会选择给宝宝添加肉松，外售的肉松总是感觉吃着不安全，索性自己做吧，用面包机也十分省事。
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
400g
婴儿酱油
1茶匙
大葱
1段
料酒
1茶匙
姜
2片
八角
2个
绵白糖
1茶匙
步骤
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1. 将猪瘦肉切成小块， -
2. 用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次清水，直至将肉中的血水泡出，
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3. 将沥水后的猪肉块倒入压力锅中，加入葱段、八角、姜片和料酒，
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4. 上气后压15分钟，然后将肉块捞出沥水，
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5. 将沥水后的肉块装入保鲜袋中，有擀面杖擀碎，
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6. 擀碎的肉倒入面包桶中，
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7. 加入1茶匙白糖，
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8. 加入1茶匙婴儿酱油，
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9. 将面包桶安装进面包机中，
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10. 选择菜单中的肉松功能，
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11. 等待程序结束，肉松就做好了。
小贴士
因为是给婴儿吃，所以没有加盐和油，如果是给3岁以上的宝宝吃，可适当少加些盐和油。