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自制儿童肉松
7.7万热度
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依莲掺
我家Y头吃的。。可一定要健康又美味咯!这款肉松是不粘锅版的。。。做顺手了其实很简单咯!各位爱宝贝的麻麻不妨一试哦!
食材
儿童酱油
适量
里脊肉
500克
干贝
一把
香菇
5朵
酱片
适量
葱段
适量
适量
步骤
  • 1. 里脊肉洗净切块,尽量去掉肥肉咯,放入高压锅,加入姜片、葱段、干贝、香菇、盐适量。
  • 2. 煮开后小火焖会儿,确保猪肉软烂一捏就成肉丝,将肉和干贝装盘沥干。
  • 3. 将肉和干贝用手撕成条,放在不粘锅里。
  • 4. 开小火,用勺子开始按压肉丝,进行烘烤,一直反复的按压,拨弄。
  • 5. 可适当加点盐巴、儿童酱油调味。
  • 6. 开始有点干燥后用一字研磨器打一下。
  • 7. 再倒回不粘锅稍微烘烤下,就大功告成拉!
  • 8. 最后稍微摊凉就可装罐放入冰箱保存啦!
小贴士
1、撕肉要耐心点尽量撕碎些才好制作。
2、尽量用小火烤,这样慢一点,但不会太干。
3、最后也可以加入芝麻,看各位麻麻的创意啦!
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