苦瓜龙骨汤
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动静circular
苦瓜煮汤喜欢它清爽的口喊，让喝汤不再油腻。
时间: 1-2小时
食材
猪龙骨
800g
苦瓜
1条
胡萝卜
半根
葱姜
适量
盐
5g
料酒
适量
步骤
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1. ️苦瓜龙骨汤主料：苦瓜一根、龙骨800g配料：生姜、葱、胡萝卜调料；盐、料酒 -
2. 首先龙骨冷水入锅煮开洗净血沫，苦瓜切开去瓤
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3. 胡萝卜去皮洗净，我压了花型，苦瓜改刀切片
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4. 煮去血沫洗净的龙骨和葱姜
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5. 骨头和葱姜入锅一次加足量的开水，加点料酒去腥，煲汤键开始煲汤。
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6. 我设置的时间煲汤2个小时，倒计时15分钟的时候加入苦瓜和胡萝卜，调入适量的盐再炖15分钟即可。
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7. 十五分钟后美味即成，好喝、营养的苦瓜龙骨汤就好了，简单美味。
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8. 加了半个胡萝卜不但好看营养也更全面。
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9. 美味可口