说到蒸鱼豉油，可真是个好东西，它也是调味酱油的一种。以拿来配清蒸鱼，是最最搭配，也能令鱼的味道更加鲜美和惊艳。但是买了一瓶蒸鱼豉油，不能总是等着清蒸鱼来用吧？这样一瓶精华调料，如果束之高阁，就太可惜了。除了清蒸鱼，还有很多菜可以使用蒸鱼豉油，而且也能让菜的味道有一个飞跃哦~比如做成葱油面，凉拌面之类的，点上几滴，面这么朴素的东西都会变得很好吃~再比如在调火锅小料的时候，用蒸鱼豉油代替生抽，也有提味的作用，有海鲜小料的感觉。