辣椒酿肉
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顾落影执迷离
一道经典美食的改造版菜,利用微波炉更加保留了肉的汁水,老少皆宜。酿肉一直都是非常受欢迎的,青菜的加入,是这道菜更加美味。
食材
青椒
4个
老抽
1汤匙
玉米粒
约100g
肉沫
400g
葱姜蒜
少许
香油
2汤匙
蚝油
2汤匙
五香粉
约2g
盐
2g
步骤
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1. 准备食材
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2. 将青椒头去掉,里面的菜籽,用勺子挖出,葱姜蒜切成沫备用
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3. 将肉末内放入玉米粒再与所有调味品混匀。
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4. 将制备好的肉糜,用小勺子灌入青椒内,压实。
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5. 放置在微波炉专用的碗内,加盖留孔,放入微波炉,武火P80加热10分钟
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6. 成品欣赏
小贴士
本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色,23升 800W