老厨白菜
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孤独jelly
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时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
五花肉
100g
粉丝
半把
味事达酱香鲜酱油
15ml
醋
10ml
盐
适量
葱花.花椒
适量
步骤
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1. 白菜洗净切段,粉丝泡软,肉切片,备好葱花
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2. 锅内热油,油热加入花椒,葱花炒香,加入肉片,调入适量酱香鲜酱油,炒至肉变色
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3. 肉片炒香
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4. 加入白菜,再次调入酱香鲜翻炒均匀,调入适量盐
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5. 翻炒至白菜变软,加入开水,将泡好的粉丝放在白菜上,盖上盖子
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6. 炒至汤汁收尽,调入醋大火翻炒几下即可出锅
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7. 酸酸的很开胃哦
小贴士
可以把粉丝换成粉条