香草玛德琳
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Cherry-sss
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时间: 1-2小时
食材
黄油
50g
鸡蛋
1个
低筋面粉
50g
细砂糖
50g
香草精
四分之一小勺
泡打粉
二分之一小勺
步骤
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1. 一个鸡蛋放入容器中 -
2. 加入细砂糖打散
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3. 搅拌均匀后加入香草精
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4. 泡打粉面粉混合筛入搅打好的蛋液中
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5. 搅拌均匀后加入隔水融化的黄油
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6. 继续搅拌至完全融合 呈糊状
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7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
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8. 从冰箱取出面糊稍加翻拌后装入裱花袋
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9. 裱花袋剪小口将面糊挤入模具中
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10. 放入烤箱 上下火 190°15分钟左右
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11. 可爱的mini小贝壳出炉啦
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